发酵系列
Fermentation Series
详细介绍

▲产品概述

种子罐可以理解为存储或产生种子的容器,属于发酵设备、目前已适用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。

不锈钢种子罐适用于微生物生长的一种反应设备。在种子罐中各种微生物在适当的环境中生长,新陈代谢和形成发酵产物。

▲种子罐的产品使用范围

种子罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及株菌培植,可理解为培养罐或发酵罐其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专门的设备。种子罐目前已适用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。

▲种子罐的产品使用范围

种子罐特性:材料均采用进口304或者316L组成。种子罐具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。

▲种子罐的产品分类

种子罐分类:种子罐有碳钢制种子罐、不锈钢制种子罐两种。

种子罐也称为菌种培养罐,菌种扩培罐就是为发酵培养菌种(微生物)的罐,也就是微生物扩培罐。不锈钢种子罐适用于酸奶、乳酸菌饮料、酿造、制药、化工及zheng菌培养。常见的种子罐培养的菌种有生产味精、柠檬酸、酶制剂等。种子罐的设计要根据要培养扩培的微生物的特点进行设计。种子罐和发酵罐的区别在于,种子罐一般容积较小,设有火焰接种口,发酵罐没有接种口,是通过和种子罐相连接,从种子罐直接输入菌种进行发酵的。

▲种子罐的产品结构和安装

种子罐封头和罐体一般采用法兰连接,拆卸和清洗检修方便。罐体设置长条视镜,上封头设置视镜和射灯,方便观察菌种培养情况。搅拌可将气泡打碎,使空气与溶液均匀接触,使氧溶解于培养基中。挡板的作用是改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体剧烈翻动,增加溶解氧。设置消泡器的作用是将泡沫打破。消泡器常用的形式有锯齿式、梳状式及孔板式。孔板式的孔径约10~20毫米。消泡器的长度约为罐径的0.65倍。种子罐采用夹套进行换热,可恒温,升温和降温。轴封使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封,防止泄漏和污染杂菌。

1、种子罐的总体结构:

A、种子罐的固定式主要由罐体与支脚组成。

B、种子罐的罐体内胆及封头由不锈钢抛光制成。

C、种子罐的夹套与加强筋由A 3板,保温层采用玻璃石棉组成。

D、种子罐的外包皮、磨花鱼鳞纹,采用304、1Cr18Ni9Ti材料。

E、种子罐的搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。

F、种子罐的罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用XB250无毒橡胶。

2、种子罐的安装调试:

A、由于长途运输,首先对种子罐的各连接螺纹进行检查。

B、种子罐对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。

C、种子罐连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用。

▲种子罐用途及特性

1、用途:不锈钢种子罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及zheng菌培植,其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专门的设备。

2、特性:种子罐的材料均采用进口304或者316L组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。

▲技术特性及参数

规格型号 外形尺寸 总功率(常规配置)
电机功率(KW) 搅拌转速(R/min)
ZZG--100 500×800×1700MM 0.75KW 0-120
ZZG--200 600×1000×1800MM 1.1KW 0-120
ZZG--300 800×1200×2000MM 1.5KW 0-120
ZZG--500 900×1300×2000MM 2.2KW 0-120
ZZG--1000 1000×1500×3300MM 2.2KW 0-120
ZZG--2000 1200×1600×3200MM 4KW 0-120
ZZG--3000 1400×2000×3600MM 5.5KW 0-120
ZZG--4000 1500×2000×3800MM 7.5KW 0-120
ZZG--5000 1600×2200×4000MM 11KW 0-120
© 2023 浙江鹏睿流体科技有限公司 All Rights Reserved.     备案号:浙ICP备19039595号-2    设计&维护:乔宇科技